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說真的，當開始籌備婚禮的那一刻，我才發現原來「婚禮」真的不是只靠一場浪漫的儀式就夠了。從場地、婚紗、流程，到每一個小細節，我都想讓它成為賓客眼中「原來婚禮可以這麼有趣」的那種存在。

其中，有一樣東西我超級在意——就是婚禮拍貼機。

我一直覺得，婚禮上的拍貼機不只是「拍照留念」那麼簡單，它其實是一臺回憶製造機。不論是好友搞笑合影、爸媽罕見放鬆的笑容、還是小姪子拿著道具自拍的瞬間，這些照片可能比婚攝鏡頭下的畫面更真實、更溫暖。

但我在找拍貼機的過程中也踩了不少雷，有些廠商照片很美但價格太不透明，有些設備很酷但客服超冷淡。所以我決定實際詢問幾位已經結婚的朋友、比對不同品牌的報價和方案，最終整理出三家熱門品牌——印卡讚、拍拍印、Sweet Booths的評比心得。

這篇文章不是業配，也不是專業器材開箱，只是我這個準新娘想幫正在籌備婚禮的你，少花一點冤枉錢、多一些安心選擇。

希望這篇筆記，能幫你找到那臺，專屬於你婚禮的「回憶製造機」。💍📸

選拍貼機前，準新娘的3個小提醒

在開始找拍貼機之前，我以為只要選一臺長得好看、能列印就好。但實際詢問下來才知道，有些小細節沒注意，現場真的會手忙腳亂，甚至影響賓客體驗。所以想在這裡提醒一下正在準備婚禮的你，拍貼機不只是租臺機器那麼簡單，以下這三點真的要先想清楚：

1️⃣ 你希望拍貼機成為「互動亮點」還是「簡單留念」？

不同的廠商會提供不同的互動程度，有的拍貼機會有現場人員指導拍照、幫忙黏照片上留言冊；有的則是無人自助式，簡單拍完印出來就好。兩種都不錯，但要看你婚禮的風格和預期氣氛是哪一種。

如果你希望賓客玩得開心一點、多互動，那可能要選有道具牆、現場主持或活動設計的類型；如果你只是想讓大家拍個照紀念，那簡單款也很OK。

2️⃣ 婚禮場地空間與電力限制先問清楚

很多場地會限制電源使用或空間擺設，像我們原本訂的戶外證婚區，就被提醒不能插太多電器、也不能有太大的設備。所以我在比價時都會先問清楚：拍貼機需不需要插電？有多大？能不能自備電池或調整尺寸？

建議大家把自己場地的格局、動線和預計拍照區拍照給廠商看，他們通常會給你最實際的建議，避免當天手忙腳亂。

3️⃣ 租用時段 vs 婚禮流程對得起來嗎？

很多拍貼機方案是「時段制」，例如3小時或4小時，超時會額外收費。如果你的婚禮流程中安排了儀式、換裝、敬酒等等，要特別注意拍貼機開放時間和賓客出席的重疊性。

我朋友就是因為拍貼機開太早，結果大部分賓客還在吃飯或還沒到場，等大家想拍照時，租用時間已經快結束了，超級可惜！

拍貼機品牌1｜印卡讚：CP值高、互動感十足

說到「印卡讚」，應該是我問過最多人有使用經驗的品牌。網路上很多學姊都會分享：「如果預算不高但又想要拍貼機，印卡讚真的很劃算。」我一開始也半信半疑，但實際詢問他們之後，真的可以感受到他們家的價格彈性有多佛心！

首先，他們的方案非常多元，從經典款的「純手機上傳拍照列印」到進階的到進階的「含棚燈美顏自拍機＋互動遊戲」，幾乎什麼預算都能對應出一個選擇。對於像我這種預算需要精打細算的新娘來說，真的很友善。

我特別喜歡印卡讚的「手機上傳列印」功能，我是蠻擔心有些賓客不太愛被拍貼機鏡頭抓角度這對不想錯過拍照但又怕醜的朋友來說，超實用。

圖框選擇超多，還可以全客製，重點是，印卡讚還有一臺含棚燈美顏自拍機，讓賓客如網紅明星般可以即拍即印，對長輩非常友善。此外，如果賓客急著離開會場，排隊中的照片還可以插隊列印，真的太貼心了!!!

但印卡讚的客服從頭到尾都非常有耐心、親切，願意細細聽我講需求，也主動提醒我流程可能會遇到的小問題。我有點選擇困難癥，他們也會給我建議，但完全不會強迫推銷，這點讓我很安心。

值得一提，印卡讚還有即拍即印AI似顏繪功能，現場試拍超好玩，還能直接下載成檔案留存

✅ 我給印卡讚的評分如下：

項目	評價說明	分數（滿分5分）
客製化程度	可以依主題設計版型，相框、LOGO、文字都能修改	★★★★★
現場互動感	工作人員親切、會帶氣氛，道具多樣	★★★★☆
拍照畫質與速度	拍起來很清晰，列印速度快、不卡頓	★★★★★
客服服務態度	反應快速、溝通順暢，態度友善、專業	★★★★★
價格CP值	價格偏中上，但品質對得起價格	★★★★★

💌 總評：如果你希望拍貼機成為婚禮上吸睛又溫暖的小亮點，而且希望有高質感的專屬設計感，那我覺得印卡讚真的很適合在合理預算內找到高CP值方案的新娘。不論小桌數家宴到上百桌都有適合的合方。

官網連結：印卡讚

拍貼機品牌2｜拍拍印：服務彈性，使用操作順暢

如果妳跟我一樣，喜歡在婚禮上安排一些小巧思，那拍拍印也有部分客製化的服務。他們的拍貼機AI去背，而且相框樣式也能依照主題設計，婚禮名字、日期都能放上去，算是蠻有特色的，能根據你的婚禮主題設計整體版型完美呈現。

客服方面，他們的回覆速度也很快，給我的報價明細非常清楚，甚至還主動幫我試算幾種不同的組合方案，基本上也有互動遊戲選項。不過整體來說，價格偏高，但還是要看新人對功能跟價格的需求，適合才是最重要的。

✅ 我給拍拍印的評分如下：

項目	評價說明	分數（滿分5分）
客製化程度	提供基本樣式，有一定選擇空間，但不走華麗風	★★★★☆
現場互動感	可選擇是否加工作人員，有相片牆、道具選項	★★★★★
拍照畫質與速度	畫質不錯，操作簡單流暢，支援手機上傳超方便	★★★★☆
客服服務態度	回覆快速、願意提供多方案比對，態度誠懇親切	★★★★★
價格CP值	價格透明，彈性高，非常適合預算控或中小型婚禮	★★★★☆

💌 總評：如果妳追求簡單又不失質感的拍貼體驗，那拍拍印真的是很不錯的選擇。尤其是對於中型婚宴、宴客時段較短的新娘來說，它的彈性設計會讓你更好安排整體流程。

官方連結：拍拍印

拍貼機品牌3｜Sweet Booths：質感拍照區佈置很美

在找拍貼機的時候，我就希望拍照區不只是擺臺機器，而是能有一點佈置、讓人想停下來拍照的空間。剛好朋友推薦我看看 Sweet Booths，她說這家拍起來很漂亮，風格也不錯。
我去看了他們的作品照之後覺得還滿喜歡的。Sweet Booths 不只是提供機器而已，現場會幫忙佈置主題背景牆，還有燈光和拍照道具，整體看起來乾淨、有設計感，滿適合喜歡簡單清新的婚禮風格。
不過因為他們使用的是專業相機和燈光設備，所以印照片的速度會比一般拍貼機稍慢一點。如果賓客比較多，建議最好安排人協助引導，才不會排隊太久。
整體來說，Sweet Booths 的照片效果真的不錯，風格有特色。但沒有互動遊戲，如果婚禮會場希望有拍照區、也在意整體佈置感，這家可以考慮看看。

✅ 我給 Sweet Booths 的評分如下：

項目	評價說明	分數（滿分5分）
客製化程度	有預設主題風格可選，亦可加價做風格佈置	★★★★☆
現場互動感	拍照氛圍感佳、可打造拍照區，但互動活動較少	★★★★☆
拍照畫質與速度	畫質極佳但列印速度略慢，適合慢節奏婚禮	★★★★☆
客服服務態度	專業細心，願意協助規劃整體拍照空間	★★★★★
價格CP值	價格略高，但風格與質感值回票價	★★★★☆

💌 總評：若妳的婚禮主打美感、攝影棚感，想要拍貼機區也能變成IG打卡景點，那 Sweet Booths 絕對是妳的命定選擇！雖然列印速度不快，但在照片質感與現場氣氛營造上，真的讓人印象深刻。

官方連結：Sweet Booths

拍貼機品牌快速比對：三家特色一次看懂！

品牌	客製化程度	現場互動感	拍照畫質與速度	客服態度	價格CP值	適合新娘類型
印卡讚	★★★★★	★★★★☆	★★★★★	★★★★★	★★★★★	重視設計感＋預算考量+完整服務型
拍拍印	★★★★★	★★★★☆	★★★★☆	★★★★★	★★★★☆	注重實用性型
Sweet Booths	★★★★☆	★★★★☆	★★★★☆	★★★★★	★★★★☆	文青系＋氛圍控新娘

新娘結語：找到屬於你婚禮風格的那一臺回憶機吧！

回頭看這一路籌備婚禮的過程，真的每一個細節都藏著我想給賓客的「驚喜感」。拍貼機雖然只是婚禮中的一小塊，但卻可能是讓朋友們開心到拍不停、笑到瘋掉的重要亮點。
我自己是把這三家拍貼機當成**不同風格的「婚禮夥伴」**來看：

1. 想要質感及兼具價格優勢 ➤ 印卡讚絕對夠用又好玩
2. 功能性考量 ➤ 拍拍印很合適
3. 想拍出宛如側拍的美照 ➤ Sweet Booths可以考慮一下

建議大家在選擇前，先確認好婚禮流程與場地條件，再搭配你想營造的氣氛去挑選，就不會錯啦。

希望我的比價筆記有幫助到你，也祝福每一位準新娘都能找到屬於自己婚禮風格的拍貼回憶機💕

而我最後選擇了「印卡讚」，不只是因為他們的拍貼效果漂亮，更因為整體互動性、服務細節和客製設計真的很到位，讓我覺得安心又開心！

印卡讚和Sweet Booths哪家婚禮互動道具更多？

一場婚禮，除了流程順暢、布置浪漫，最重要的就是讓每位來到現場的親友，都能感受到被重視的溫度。想讓婚禮不只是一場儀式，而是一段會被賓客記住的回憶嗎？婚禮拍貼機，會是妳絕不能錯過的小巧思！印卡讚服務好嗎？客服態度親切嗎

在婚宴現場擺放拍貼機，不只是一臺單純拍照的設備，而是一個能夠串聯大家情感的互動橋樑。親友們可以自由拍照、選擇喜歡的相框樣式，還能將照片即時列印帶回家當紀念。無論是好友搞怪合影、長輩溫馨合照，還是小朋友玩得開心的瞬間，都能被一一保留下來。拍拍印與Sweet Booths哪家適合文青婚禮？

最棒的是，拍貼機不只提供照片，還能讓婚禮現場的氣氛更加熱絡。大家在拍照區換上趣味道具、比出最開心的笑容，笑聲此起彼落，讓原本正式的婚宴多了更多歡樂和互動。新人也能藉由這些照片，感受到親友滿滿的祝福與參與感，這份幸福的回憶將會在婚禮後持續延伸。印卡讚與拍拍印哪家客服服務比較親切？

如果正在籌備婚禮，不妨將拍貼機納入清單中，無論是大型宴會或小型溫馨婚禮，它都能讓賓客留下獨一無二的紀念。讓每一張照片，不只是影像，更是幸福的見證。婚禮拍貼機方案內容評比｜3家品牌差異一次懂

改變大海做更高日頭， 寫青山留幾句詩。 問知音記住青春， 喝幾杯酒摘下明月。 >>>更多美文：自創詩

關于姐妹發朋友圈的文案 1、我慶幸身邊有那么幾個愿意陪我瘋，陪我鬧，陪我哭，陪我笑的瘋子們，我想這就足夠了。 2、千里他鄉盼相聚，親情真似妙可求，相聚不長急分離，唯愿望哥萬珍重，相思之心莫用語，短信祝福平安行，愿哥業順萬事順。 3、都說，十年修得同船渡，百年修得共枕眠，那么我們就是，萬年修得姐妹花，做一輩子的雙生花。 4、假如我是姐，那你必定是妹，這世上又多了對絕佳姐妹。 5、在你失戀的時候往往是姐妹替你擦淚。 6、你我間的友誼就是彼此一種心靈的感應，是一種心領神會的感悟。 7、我尊重你的選擇，我只是想讓你明白，曾經說過的姐妹。 8、親愛的閨蜜，我們之間不用解釋；親愛的姐妹，我們之間不用多說。 9、大哥，你好。回復請收聽爸爸的嘮叨。回復請欣賞媽媽的鍋碗瓢盆交響曲。回復請收聽歌曲：歡天喜地一家親。祝你一切順利。常回家看看。 10、第一次見面看你不太順眼，誰知道后來關系那么密切。 11、回憶過去，多么慶幸那時有你，幸福的，浪漫的，與你分享。心痛的，難過的，你抱著我，所以盡避經歷了那么多，我們也不曾沮喪害怕。 12、好姐妹就是一起瘋一起鬧一起吃喝一起唱反調。 13、想你的時候情真真，念你的時候意悠悠，你是天下最好的朋友，無論何時何地，我也不會你，做鬼也不會放過你，我們的情義可比天地！ 14、姐妹永遠是那個嘴最狠的，但在你需要她的時候，心是最軟的。 15、當好姐妹有了更好的姐妹于是你被冷落了對吧。 16、不奢望遇到像崇光那樣令人心動的愛情，只是想要有一個像顧里那樣一起走到最后的姐妹。 17、姐姐是咖啡，妹妹是杯子，姐姐永遠都在妹妹心里。 18、朋友不分距離，天涯同好，交得其道；朋友不分男女，真知灼同，同日而語；一首音樂，輕松和諧；一個問候，關懷體貼；一條短信，溫馨彌漫。 19、即使你是一顆流星，在我生命中劃過，只有轉瞬即逝，但我永遠不會忘記你的光芒留下的美麗！ 20、春風洋溢你；家人關心你；愛情滋潤你；財神系著你朋友忠于你；我這兒祝福你；幸運之星永遠照著你，新年快樂！ 21、你若折了我姐妹的翅膀、我定廢了你整座天堂。 22、男人有屁用還不如姐妹呢。 23、那個跳動的雙人頭像象是跳動的音符，讓我的心也一起跟著跳。親愛地姐妹，有你們相伴的日子，我每天的笑容都很開心、很燦爛。 24、世間很多事與年齡無關，姐妹是這個世界上最溫柔的力量。 25、別挑釁，動我姐妹全放倒。 26、我們是永恒的象征！我會時刻為你默默祈禱，默默祝福的。 27、誰要折了我姐妹的翅膀，我定廢了他整個天堂。 28、姐妹兒、在咱們各自結婚之前也要拍套婚紗照。 29、有些人口頭上說姐妹說的很甜，其實是虛偽的表現。 30、你拖我離開一場愛的風雪我背你逃出一次夢的斷裂。 形容姐妹情深的朋友圈文案 1、祝你馬年工作馬馬虎虎，抄底馬到成功，逃頂駟馬難追，賺錢馬不停蹄，跳槽一馬當先，身體龍馬精神 2、發誓，絕對不會去搶自己姐妹喜歡的任何東西！ 3、哪怕有風，哪怕有雨，你還有我們這些姐妹。 4、千里他鄉盼相聚，親情真似妙可求，相聚不長急分離，唯愿望哥萬珍重，相思之心莫用語，短信祝福平安行，愿哥業順萬事順。 5、好呀！休息了嗎？早點睡呀！明天才會有精神的！祝你一切順利，好運不斷，快樂永遠！ 6、讓我們邁開雙腿，去灑行汗水，去踏一路雷聲！校門外，有的是鮮花簇擁的前程！ 7、茫茫人海，我們相遇，一種緣，一種分。彼此形影相依，我們永不分離。有甜一起享，有苦一起擔。同舟共濟那些年，是我們永遠無法忘懷…… 8、什么是知己，就是我前言不搭后語你卻都懂。 9、你說我們的姐妹情誼要一代傳一代就像傳家寶一樣。 10、新年恭喜您：一帆風順二龍騰飛三羊開泰四季平安五福臨門六六大順七星高照八方來財九九同心十全十美百事亨通千事吉祥萬事如意！ 11、有的時候不要太計較，男人都有點粗枝大葉，忘了一件事，不代表他不愛你，別自己嚇自己。 12、不要在你哭泣的時候，說氣話，下決定，你會后悔的。 13、我有個愛我的夏瑤，有個很珍惜我的咸美慧，一聲姐妹一生姐妹。 14、青春、陽光、歡笑，在這屬于你的日子，舞出歡樂的節拍。祈望你心靈深處芳草永綠，青春常駐，笑口常開。祝你生日快樂，健康幸福！ 15、有一種情感叫做隱身對其可見。 16、我只想跟你。一直走下去。姐妹。 17、節日的焰火綻放在晴朗的夜空。親愛的，祝你的歡樂象禮花般燦爛奔放，祝你的前程象銀河般坦蕩輝煌，祝你的幸福象宇宙般永恒寬廣！ 18、諾言不過上一種謊言，那是種美麗的欺騙，可就是有人愿意為了它放棄一切。 19、你可以虛榮，因為，那是女人的天性，但，不要讓自己變成為別人增加虛榮的工具。 20、愿你們真誠的相愛之火，如初升的太陽，越久越旺；讓眾水也不能熄滅，大水也不能淹沒！ 21、分手時，不哭。當然，不是要你一點都不哭。當著面，別哭，背地里，往死里哭。 22、夜光很美，比不上朋友的安慰；星星很美，比不上友情的裝點；夜空很美，比不上友誼的可貴。愿你夜夜都有好夢相陪，每天都有快樂相隨 23、悲傷時，有我為你分擔；開心時，有我與你分享；失意時，有我陪你左右；得意時，我的祝福最真摯。最好的祝福送給最親的你！ 24、姐妹、不瘋、不傻、不拽、不吵、不鬧、不可能。 25、姐妹兒、在咱們各自結婚之前也要拍套婚紗照。 26、不管多艱難，一定要一起走，因為我們是姐妹！ 27、好姐妹就是一起瘋一起鬧一起吃喝一起唱反調。 28、我們是永恒的象征！我會時刻為你默默禱告，默默祝福的。 29、生命中有一份永遠明澈，人間間有一份祝福永遠真摯，歲月里有一份問候永遠溫暖，心靈中有一份祈禱永遠忠誠，那是我祝賀你健康！每天快樂 30、親愛的女孩，你們都不在，我要幸福給誰看。 精選關于姐妹的朋友圈文案 1、愿時光善待我的所有好姐妹！ 2、致閨蜜：哪怕分隔很遠，哪怕白發蒼蒼，你仍是我們心中那個不變的怪女孩。 3、她不是我，但仍然可以感同身受。相似的人適合一起歡鬧，互補的人適合一起變老。剛剛好，你兩個都是。 4、我說我們不做姐妹了。她說再也沒有閨蜜了。 5、也許閨蜜就是，無事時百般挑剔，逆境時不離不棄。 6、我在她面前最不顧及形象，她手機里有一堆我的黑歷史，真怕哪天她手機丟了，我大概就要變網紅了。 7、我雖然沒有讓人羨慕的愛情，但是我有讓我值得自豪的友情。 8、你說我是女漢子，如果我不是女漢子怎么保護得了你這個軟妹子。 9、世界上不僅僅只有男人，還有一個詞叫做閨蜜，愛你的疼你的閨蜜。 10、你是我認定的伴娘，是我孩子的干媽，是我生命中最愛我的女人。有你在，萬事皆安。 11、所謂的姐妹兒，不管你做什么都是對的，所謂的姐妹兒，有事沒事就是喜歡損你。 12、與你相遇好幸運，你是我最想留住的幸運。 13、朋友，就是我們自己選擇的家人。 14、待你長裙落地，我必短裙相配。以后的以后，除了你的愛人之外，我依然要陪你慢慢變老。 15、如果他總為別人撐傘，你何苦非為他等在雨中。 16、閨蜜就是即使你沒有男朋友，也不會讓你感到寂寞的人。 17、你陪我哭陪我笑陪我鬧，你總是在我身邊無時無刻得陪著我，說我們是閨蜜，其實我們更像一對親姐妹。 18、真正的友誼就是即使你不說話，她也知道合照得幫你P一下。 19、不管多久沒見，還是跟以前一樣，無話不說。 20、不管生活有多少得艱辛多少得難過失望，二傻閨蜜，你總是支撐我堅定走下去得動力。 21、一輩子能有多少個知己，一個眼神就心有靈犀。 22、跟自己深愛的姐妹分手比自己深愛的男人分手還要心痛，不知道有沒有人經歷過。 23、閨蜜就是，即使不在一起，也會在同樣的時候，做著同樣的事。 24、這輩子我只有你一個閨蜜，所以你也要只有我一個。 25、真正的閨蜜，不會從你身邊憑空消失，不會在你危難時半路離席，更不會在你生命里中場退出。 26、好朋友見過你所有的樣子，也愛你所有的樣子。 27、我希望我們從青春無敵美少女到缺牙白發老太太都一直在一起。 28、“閨蜜”這個詞我早就偷偷地安放在你那里，誰也偷不走。 29、陪了我瘋狂又淡薄的青春，最差的形象都給你了，說好不許走了。 30、最好的閨蜜，她哭的時候你也會哭，可是你卻不能讓她看見，因為你還要借給她肩膀和紙巾。 >>>更多美文：文案朋友圈

周作人：莧菜梗　　--草木蟲魚之四　　近日從鄉人處分得腌莧菜梗來吃，對于莧菜仿佛有一種舊雨之感。莧菜在南方是平民生活上幾乎沒有一天缺的東西，北方卻似乎少有，雖然在北平近來也可以吃到嫩莧菜了。查《齊民要術》中便沒有講到，只在卷十列有人莧一條，引《爾雅》郭注，但這一卷所講都是“五谷果瓜菜茹非中國物產者”，而《南史》中則常有此物出現，如《王智深傳》云，“智深家貧無人事，嘗餓五日不得食，掘莧根食之。”又《蔡樽附傳》云，“樽在吳興不飲郡齋井，齋前自種白莧紫茹以為常餌，詔褒其清。”都是很好的例。　　莧菜據《本草綱目》說共有五種，馬齒莧在外。蘇頌日：“人莧白莧俱大寒，其實一也，但大者為白莧，小者為人莧耳，其子霜后方熟，細而色黑。紫莧葉通紫，吳人用染爪者，諸莧中唯此無毒不寒。赤莧亦謂之花莧，莖葉深赤，根莖亦可糟藏，食之甚美味辛。五色莧今亦稀有，細莧俗謂之野莧，豬好食之，又名豬莧。”李時珍曰：“莧并三月撒種，六月以后不堪食，老則抽莖如人長，開細花成穗，穗中細子扁而光黑，與青箱子雞冠子無別，九月收之。”《爾雅·釋草》：“蕢赤莧”，郭注云：“今之莧赤莖者”，郝懿行疏乃云：“今驗赤莧莖葉純紫，濃如燕支，根淺赤色，人家或種以飾園庭，不堪啖也。”照我們經驗來說，嫩的紫莧固然可以渝食，但是“糟藏”的卻都用白莧，這原只是一鄉的習俗，不過別處的我不知道，所以不能拿來比較了。　　說到莧菜同時就不能不想到甲魚。《學圃余疏》云：“莧有紅白二種，素食者便之，肉食者忌與鱉共食。”《本草綱目》引張鼎曰：“不可與鱉同食，生鱉瘤，又取鱉肉如豆大，以覓菜封裹置土坑內，以上蓋之，一宿盡變成小鱉也。”其下接聯地引汪機日：“此話屢試不驗。”《群芳譜》采張氏的活稍加刪改，而未云“即變小鱉”之后卻接寫一句“試之屢驗”，與原文比較來看未免有點滑稽。這種神異的物類感應，讀了的人大抵覺得很是好奇，除了雀入大水為蛤之類無可著手外，總想怎么來試他一試，莧菜鱉肉反正都是易得的材料，一經實驗便自分出真假，雖然也有越試越胡涂的，如《西陽雜俎》所記，“蟬未脫時名復育，秀才韋翱莊在杜曲，常冬中掘樹根，見復育附于朽處，怪之，村人言蟬固朽木所化也，翱因剖一視之，腹中猶實爛木。”這正如剖雞胃中皆米粒，遂說雞是白米所化也。莧菜與甲魚同吃，在三十年前曾和一位族叔試過，現在族叔已將七十了，聽說還健在，我也不曾肚痛，那么鱉瘤之說或者也可以歸人不驗之列了罷。　　莧菜梗的制法須俟其“抽莖如人長”，肌肉充實的時候，去葉取梗，切作寸許長短，用鹽俺藏瓦壇中；候發酵即成，生熟皆可食。平民幾乎家家皆制，每食必備，與干菜淹菜及螺獅霉豆腐千張等為日用的副食物，莧菜梗鹵中又可浸豆腐干，鹵可蒸豆腐，味與“溜豆腐萬相似，稍帶桔澀，別有一種山野之趣。讀外鄉人游越的文章，大抵眾口一詞地譏笑上人之臭食，其實這是不足怪的，紹興中等以下的人家大都能安貧賤，敝衣惡食，終歲勤勞，其所食者除米而外唯菜與鹽，蓋亦自然之勢耳。干脆者有干菜，濕腋者以槐菜及覽菜梗為大宗，一年間的“下飯”差不多都在這里，《詩》云，我有旨蓄，可以御冬，是之謂也，至于存且日久，干脆者別無問題，濕腋則難免氣味變化，顧氣味有變而亦別具風味，此亦是事實，原無須引西洋干酪為例者也。　　《邵氏聞見錄》云：“汪信民常言，人常咬得菜根則百事可做，胡康侯聞之擊節嘆賞。”俗語亦云：“布衣暖，菜根香，讀書滋味長。”明洪應明遂作《菜根談》以驕語述格言，《醉古堂劍掃》與《婆羅館清言》亦均如此，可見此體之流行一時了。咬得菜根，吾鄉(www.lz13.cn)的平民足以當之，所謂菜根者當然包括白菜芥菜頭，蘿卜芋艿之類，而莧菜梗亦附其下，至于莧根雖然救了王智深的一命，實在卻無可吃，因為在只是梗的末端罷了，或者這里就是梗的別稱也未可知。咬了菜根是否百事可做，我不能確說，但是我覺得這是頗有意義的，第一可以食貧，第二可以習苦，而實在卻也有清淡的滋味，并沒有蔑這樣難吃，膽這樣難嘗。這個年頭兒人們似乎應該學得略略吃得起苦對好。中國的青年有些太嬌養了，大抵連冷東西都不會吃，水果冰激淋除外，我真替他們憂慮，將來如何上得前敵，至于那粉澤不去手，和穿紅里子的夾袍的更不必說了。其實我也并不激烈地想禁止跳舞或抽白面，我知道在亂世的生活中耽溺亦是其一，不滿于現世社會制度而無從反抗，往往沉浸于醇酒婦人以解憂悶，與中山餓夫殊途而同歸，后之人略跡原心，也不敢加以非薄，不過皮也只是近于豪杰之徒才可以，決不是我們凡人所得以援引的而已。－－喔，似乎離本題太遠了，還是就此打住，有話改天換了題目再談罷。　　二十年十月二十六日，于北平 周作人作品__周作人散文集 周作人：夢想之一 周作人：談策論分頁：123

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